Abat КПЭМ-160/9-Т

Abat КПЭМ-160/9-Т

Котел варочный Abat КПЭМ-160/9-Т
Технические характеристики:
Напряжение – 220 В, 380 В
Формат – Стационарный
Объем – 160 л
Диаметр котла – 652 мм
Температурный режим – 100 °C
Количество ТЭНов – 6
Мощность – 18 кВт
Ширина – 841 мм
Глубина – 1015 мм
Высота – от 860 до 1030 мм
Вес (без упаковки) – 127 кг
Страна-производитель – Россия

Описание

Варочный котел Abat КПЭМ-160/9-Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • 3 режима работы
  • Нагрев воды с помощью «пароводяной рубашки»
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в «пароводяной рубашке»
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Дополнительные характеристики:

  • Объем воды: 11,5 л
  • Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
  • Время разогрева воды в сосуде: 60 мин.

Опции (заказываются отдельно):

  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316

Документы:

Обратный звонок