Фритюрницы

Фритюрницы предназначены для жарки продуктов в большом объеме масла с полным погружением в него (во фритюре). Фритюрницы могут быть настольными или напольными и используются на кухнях предприятий общественного питания. Модельный ряд фритюрниц включает единицы с одной или двумя емкостями.

Особенности фритюрниц

В конструкции многих моделей фритюрниц предусмотрено наличие «холодной зоны», что позволяет использовать масло, не меняя его, на протяжении более длительного времени, чем во фритюрницах без «холодной зоны». Фритюрницы имеют терморегулятор, который позволяет устанавливать температуру масла от 60 до 200 °С. Все детали, соприкасающиеся с продуктом и маслом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Фритюрницы снабжены термостатом и защитой от перегрева. Модели большого объема, оснащены краном для слива отработанного масла. Для того чтобы узнать цену на фритюрницу или купить ее в Ижевске, свяжитесь с нашими специалистами по телефону (3412) 909-555.