Пароконвектоматы

Универсальный пароконвектомат купить по выгодной цене можно в компании «Центр-Холод». Это незаменимое многофункциональное устройство на профессиональной кухне ресторана или кафе, способное заменить многие виды кухонной техники.

Особенности пароконвектомата

Пароконвектомат, цена которого зависит от выбранной модели оборудования, использует в процессе приготовления блюд различные режимы сочетания пара и конвекции.

Среди основных режимов работы пароконвектомата:

  • Паровой режим, который используется для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд;
  • Режим конвекции или циркуляции горячего воздуха, предназначенный для выпечки, приготовления мучных изделий, омлетов, запеканок, а также получения аппетитной хрустящей корочки на мясных и рыбных блюдах;
  • Комбинированный паро-конвекционный режим для создания диетических блюд;
  • Низкотемпературный пар;
  • Режим регенерации, необходимый при организации банкетов и выездных мероприятий.

Режимы, в которых способен работать пароконвектомат, позволяют с помощью одного устройства использовать такие способы приготовления блюд, как обжарка, запекание, разогрев, выпечка, тушение, пароварение. Одновременно в одном пароконвектомате можно приготовить мясо, рыбу, курицу, запеканку, вкуснейшую ароматную выпечку, используя разные способы термообработки.

Универсальный и компактный пароконвектомат, купить который можно по доступной цене, способен с легкостью заменить плиту, фритюрницу, духовку, конвекционную печь, варочный котел. С помощью этого устройства можно готовить одновременно в разных режимах несколько блюд.

Преимущества пароконвектомата

Среди преимуществ, которые отличают современный пароконвектомат:

  • Цена, оптимально соответствующая его уникальным качествам;
  • Компактность и наличие множества функций;
  • Значительное сокращение времени приготовления пищи и энергоэффективность оборудования;
  • Наличие нескольких режимов готовки, в том числе, парового режима и режима конвекции;
  • Максимальное сохранение полезных веществ в продуктах.

Как выбрать и купить пароконвектомат?

Выбирая пароконвектомат, купить необходимо оптимально соответствующее потребностям Вашей кухни оборудование, поэтому обратите внимание на следующие факторы:

  • Размер пароконвектомата, от которого зависят не только объемы приготовления блюд, но и величина энергопотребления оборудования и полезной площади, которую он способен занять;
  • Удобство системы управления, которая должна быть понятна Вашему персоналу;
  • Легкость открывания двери и наличие слива в канализацию.

Если вам необходимо купить бойлерные и инжекционные пароконвектоматы в Ижевске, цены на них можно узнать, позвонив менеджерам компании по телефону (3412) 909-555 или воспользоваться формами связи на сайте. Наши консультанты подскажут оптимальный выбор пароконвектоматов под ваши задачи.