Профессиональное оснащение предприятий
общественного питания и торговли т. (3412) 909-555
общественного питания и торговли т. (3412) 909-555
- Промышленный холод
- Тепловое оборудование
- Электромеханическое оборудование
- Оборудование для фаст-фуда
- Барное оборудование
- Холодильное оборудование
- Посудомоечное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Линии раздачи питания
- Кондитерское оборудование
- Торговое оборудование
- Весовое и кассовое оборудование
- Кондиционеры
- ЗИП
- Прачечное оборудование
- Главная »
- Каталог »
- Оборудование для фаст-фуда »
- Аппараты для приготовления шаурмы »
- ATESY Шаурма-2М
Описание
Газовый гриль ATESY Шаурма-2М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Модель оснащена 2 беспламенными горелками. Принцип действия оборудования заключается в том, что мясная нарезка насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности. Все корпусные элементы аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Особенности
- Оборудование функционирует на сжиженном газе
- Нихромовая сетка на горелке позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический поджиг при его кратковременном угасании
- Каждая горелка включается и регулируется отдельно
- 2 положения установки нижнего поддона
- Регулируемое расстояние между ножом и горелками для настройки оптимальной жарки
- Быстрый съем и установка ножа
- Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
- Специальный козырек сверху препятствует нагреву ручки вращения ножа
Характеристики
- Эквивалентная электрическая мощность: 7,3 кВт
- Расход газа: 0,276 м3/ч
- Диаметр вводного штуцера: 1/2″ мм
- Диаметр отверстия сопла: 1,05 мм
- Габариты: 415×600×950 мм
- Вес: 20 кг
Документы
